Crushed parsley is a versatile herb that has been used since Roman times as a garnish and flavor enhancer in savory dishes. It is cultivated worldwide, with North Africa and the Middle East being major processors. Parsley adds a subtle aroma and flavor to mixed herb spices, meat rubs, vinaigrettes, and vegetable soups. It complements egg dishes, roasted vegetables, and herb breads, and is a staple in Italian cuisine. To preserve its quality, crushed parsley should be stored in airtight containers, away from light and moisture.
Premium quality peeled sesame seeds.
Sesame seeds offer a lot of good things:
The unsaturated fatty acids, fiber, minerals and vitamins it contains are valued as valuable ingredients.
Sesame is used to refine many dishes.
Guarkernmehl wird aus dem Endosperm der Guarpflanze, Cyamopsis tetragonolobus, gewonnen.
Sie gehört zur Familie der Leguminosen. Die sogenannte Buschbohne wird vor allem in Indien und Pakistan von Juli bis Dezember angebaut. Qualität, Verfügbarkeit und Preise sind jedoch sehr stark vom Monsun in diesem Zeitraum abhängig. Rajasthan, Gujarat und Haryana gehören zu den wichtigsten Anbauregionen. Die trockenen Guarbohnen werden gedroschen, um die Guarkerne (seeds) aus der Bohne zu gewinnen. Mit einem weiteren Schritt wird aus dem Kern durch Trennung von Schale und Keim das Hydrokolloid Guar (Split) hergestellt.
Woski to niezwykle wszechstronne składniki, cenione w różnych gałęziach przemysłu kosmetycznego i farmaceutycznego ze względu na swoje właściwości ochronne, nawilżające i kondycjonujące. Naturalne woski, takie jak wosk pszczeli, carnauba, jojoba czy candelilla, są wykorzystywane jako składniki pielęgnacyjne, które tworzą na powierzchni skóry czy włosów delikatny film, zabezpieczający przed utratą wilgoci oraz działaniem szkodliwych czynników zewnętrznych.
W kosmetykach pełnią rolę emolientów, nadając produktom kremową konsystencję i poprawiając ich właściwości aplikacyjne. Woski roślinne, takie jak carnauba czy candelilla, są popularnym wyborem w produktach wegańskich, zapewniając podobne właściwości do wosku pszczelego bez składników odzwierzęcych. Woski pomagają również zwiększyć trwałość kosmetyków kolorowych, takich jak szminki czy tusze do rzęs, zapewniając lepsze przyleganie produktu do skóry i wydłużając czas jego noszenia.
Dzięki swojemu naturalnemu pochodzeniu, woski są też łagodne i bezpieczne, co sprawia, że znajdują szerokie zastosowanie w pielęgnacji skóry wrażliwej. Woski takie jak jojoba wykazują wysoką zgodność ze strukturą ludzkiej skóry, co pozwala im na intensywne nawilżenie bez ryzyka zatykania porów. Są również cennym dodatkiem w preparatach ochronnych, np. balsamach do ust i kremach na zimę, które mają za zadanie chronić skórę przed wiatrem i niskimi temperaturami.
Woski to naturalne składniki, które nie tylko wspierają pielęgnację, ale też poprawiają konsystencję i stabilność produktów, co pozwala na tworzenie kosmetyków o bogatych formułach, które nie tylko skutecznie działają, ale też zapewniają przyjemne doznania użytkowe.
La menthe poivrée sauvage, l'une des innombrables espèces de menthe, ne se trouve qu'en Europe centrale et méridionale.
Elle est cultivée en Amérique du Nord, dans toute l'Europe et l'Afrique du Nord.
TEMPÉRATURE DE L'EAU:90 à 100°C
TEMPS D'INFUSION:5 à 10 minutes
Sesame seeds are a versatile ingredient available in a range of colors, including white, brown, black, red, and yellow. These seeds are de-corticated to remove the black skin before packaging, with darker seeds offering the most flavor. Sesame seeds have a nutty, fresh burst-in-the-mouth flavor, commonly used as a topping for bread and buns. They are also sprinkled over salads and stir-fries in Asian cuisine. Ground sesame is the main ingredient in Tahini, a staple paste in the Middle East, and is used in seed bars, chicken dishes, and rice dishes.